本报讯 哪些食品能防癌，哪些食品搭配有禁忌，哪些食品适宜老年人……这些简单的问题通常是普通人群认知的死角。7月11日，酒店管理学院“志愿泉城”服务队在济南市市中区舜玉路街道办事处开展“时尚营养 爱心传递”系列活动。

系列活动旨在依托学院专业优势，积极实践、服务民生。作为系列活动的开场，食品安全知识宣讲活动得到社区居民的广泛参与。酒店管理学院博士曲荣波为社区居民做了关于“老年养生与保健、夏季饮食健康”等专题宣讲会，包括进入老年后的身体变化、老年人饮食养生总则、老年人饮食注意的问题、夏季时令特点、夏季防暑窍门等，并与居民现场互动，解答居民有关饮食与健康方面的疑问。

宣讲活动后，各项特色活动也将陆续展开，包括深入社区调研食品安全现状、制作夏季防暑知识展板、走进集市考察现今食品安全及设专点解决市民食品疑难等活动。